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315老坛酸菜。315晚会上曝光了老坛酸菜的制作卫生指标未达标，下面就让小编来为大家介绍一下老坛酸菜的具体介绍吧，感兴趣的小伙伴可以来看一看。
315老坛酸菜
【老坛酸菜】
插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。然而记者实地探访得知，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的;土坑酸菜”记者跟随公司的货车，在附近一片农田里，找到了腌制酸菜的土坑。工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在被插旗菜叶收购时，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。
据了解，岳阳市君山区雅园酱菜食品厂也收农户土坑里的菜，在车间里，大批的酸芥菜被直接卸在地上。坛坛俏食品有限公司负责人表示;现在我们做的这个酸菜，里面的防腐剂是超标的，夏天一般会超过2-10倍。
针对;3·15”晚会曝光的湖南插旗菜业;土坑酸菜”食品安全问题，16日凌晨，康师傅方便面投资(中国)有限公司发布声明称：湖南插旗菜业有限公司是我司酸菜供应商之一，已立即中止其供应商资格，取消一切合作，封存其酸菜包产品，积极配合监管部门调查和检测。
康师傅确认插旗菜业是供应商，这对康师傅方便面的销量造成了什么影响？
这种现象对康师傅方便面的销量，直接造成了销量下降的影响。因为在这种情况下，有很多消费者是无法接受康师傅酸菜面。从而导致康师傅方便面销量进行下降。
作为任何一种食品，都应该拥有比较卫生的制作流程。而且在制作成功之后，也需要进行严格的检查。因为食品是提供给消费者进行食用的，所以食品的卫生一定要拥有相对的保障。才能够让消费者放心的进行消费。
一、康师傅确认插旗菜业是供应商。
随着315晚会的曝光，插旗菜业的酸菜制作流程也向观众展现出来。而且从315晚会曝光的画面中，我们可以看到插旗菜业的酸菜制作流程是非常不卫生的。不仅有工作人员在制作三代的过程中抽烟，甚至有一部分工作人员是光着脚在酸菜里面进行工作。因此让很多观众观看到这段视频之后，都是无法接受的。目前康师傅也确认这种插旗菜业是自己的供应商。
二、会直接影响康师傅方便面的销量下降。
在康师傅确认插旗菜业是供应商之后，会直接影响康师傅方便面的销量进行下降。因为对于消费者来说，是无法接受这种酸菜的制作流程。而且也是无法忍受康师傅酸菜面里面的酸菜，是在这种不卫生的制作流程下产生的。因此在这种情况下，消费者并不会选择再次购买康师傅酸菜面。因此会直接影响康师傅方便面的销量进行下降。
三、我个人的看法。
我觉得在这次315晚会曝光的内容中，让观众对康师傅方便面也拥有了更加深入的认知。与此同时也让我个人觉得，康师傅方便面应该给广大消费者一个公开的道歉。因为在挑选供应商的过程中，既然接受了这种制作流程特别不卫生的供应商。
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