妄想山海是一款人气非常火爆的开放世界生存冒险游戏，这款游戏中玩家可以轻松体验到采用神话山海经为游戏背景题材和最新的游戏引擎技术打造的开放世界游戏冒险玩法。妄想山海游戏中有着非常宏大的游戏地图设计，自由度玩法内容都非常丰富的游戏冒险世界，自由的捕捉各种山海经异兽神宠进行培育养成，还能够轻松进行多物种融合，获取更加个性的异兽宠物，许多玩家还不是很清楚游戏中软炸里脊怎么制作，下面就由小编给大家分享妄想山海软炸里脊制作方法攻略，感兴趣的小伙伴们快阿里一起看看吧。
妄想山海软炸里脊制作方法攻略：
软炸里脊配方：长生果油+肉类+混合酱+任意一朵花。
(PS：注意是概率产出，1/3左右，还有可能烹饪出黑暗料理和炭烤素串儿，)
100%制作成功方法：制作时间为5秒的时候必出，如果不是5秒可以选择重炒
长生果油获得方法：研磨台研磨长生果获取。
混合酱：红辣酱、青瓜酱、鲜果酱中的一种。
食用效果：增加540饱食度，防御力增加120，持续15分钟，获得大量灵气，可喂给宠物。
软炸里脊的配方并不复杂，主要是概率产出，容易做出其他的料理。
建议最少做10个出来，鉴水者无名和北华念特别爱吃这种料理。
软炸里脊的做法
导语： 软炸里脊是北京著名的汉族特色美食。属于京菜，口味鲜香，滑嫩可口。主要食材是猪里脊肉和鸡蛋，主要烹饪工艺是炸。可佐餐食，也可作下酒佳肴，是一款老少皆宜的不错菜品。一起来学学做法吧!
用料主料
鸡胸脯肉500克、鸡蛋清1个、面粉50克、淀粉100克
辅料
食盐1小勺、鸡精1小勺、胡椒粉1小勺、泡打粉5克、植物油适量
软炸里脊的做法
1.软炸里脊本身是用猪里脊肉做的，但是用鸡胸肉做也是可以的，鸡胸肉比较低脂，能多吃点，先把鸡胸肉提前化好，洗干净
2.除去鸡胸上的筋膜，不除筋膜的话不好吃，如果鸡胸很厚的话，在从中间横着片一刀片开
3.把鸡胸改刀切成长宽约1厘米见方的方块条，肉条的长短亲们可以自己按照喜好随意
4.肉条切好后，用清水浸泡一会，捞出，挤干水份，按个人口味放入盐、鸡精、胡椒粉等腌制15分钟
5.腌制肉条的时候，我们来做面糊，调面糊用的是淀粉和面粉，比例是2:1，也就是说用了大概100克的淀粉和50克的面粉
6.翻拌后在加入5克左右的泡打粉，将所有粉类拌匀
7.再在粉类材料中加入鸡蛋清，轻轻搅拌打散后，加入适量的清水，就调成面糊了
8.面糊不可以太稀哦，要不肉肉就挂不上面糊了，所以这里水量亲们要掌握好，可以一点一点放然后拌好，觉得不够在放一点在拌，直到面糊稀稠合适为止，调成和图差不多的面糊就可以了
9.这时候肉肉也腌制的差不多了，将腌制好的肉肉放入面糊搅拌
10.拌匀后加入少许食用油，可以防止粘连的
11.做油锅，大约5成热就可以放入蘸好浆的肉条了，这里要使用小火低温炸制，火要太大做出来有可能外面都糊了里面还没熟呢，就不好吃了，所以要小火慢炸
12.看着外壳慢慢变黄，变硬，就可以捞出暂时备用了
13.把所有的肉肉都炸制好后，将油再一次烧至7成热，将刚才炸好备用的肉条一起再倒回锅中，复炸，也就是在一起炸一次
14.这次要大火炸哦，几秒钟后，外壳变脆，就可以捞出盛盘了
15.吃软炸里脊当然就要配椒盐吃，很好吃，其实蘸番茄酱也不错，真是外焦里嫩
烹饪技巧
1、软炸里脊本来是用猪里脊肉做的，但是猫猫要减肥嘛所以选了相对低脂的鸡胸肉做的，怕胖的亲们也可以这样做哦，当然喜欢做原味的朋友把鸡胸肉换成猪里脊肉就可以了，做法是一样的
2、选择鸡胸肉一定要把鸡胸的筋膜去除好，要不口感就不好了
3、肉条的长短和粗细尽量切的均匀，肉条用之前提前腌制下可以叫肉条更入味哦
4、面糊不要太稀，太稀的肉肉该挂不上面糊了，肉条中加入食用油可以防止粘连
5、小火炸制，这样才可以把肉里面炸熟，外面还不会不好看
6、要复炸哦，这样就不怕肉肉不外焦里嫩了。
软炸里脊怎么做
≮美食原料≯
猪里脊肉400克，黄芪50克，蛋黄1个，水淀粉20克，葱段，姜片各10克，酱油12克，料酒50克，植物油500克，味精，盐各适量。
≮美食做法≯
1、将黄芪切片后，按水煮提取法，提取黄芪浓缩汁50克备用；
2、将葱段，姜片，酱油，味精，盐，料酒对成汁水；
3、将里脊肉去掉白筋，切成0.4 厘米厚的片，两面用刀划成十字花，再切成宽0.8厘米，长2.5克的条，放凉水碗内，淘净血沫，用净布辗干，再将蛋黄，水淀粉放碗内，用手搅成糊，将里脊肉放入糊内搅勺；
4、将锅置火上加入植物油，油热三成，将里脊肉逐块下锅，炸成金**肉发起时，将油滗出，随将对好的调料汁及黄芪浓缩汁洒在肉上，翻两三个身即可食用。
配 料: 猪里脊肉200克，鸡蛋4个，味精2克，料酒30克，干淀粉30克，盐少许，香油10克，花椒盐1碟，大油1000克。－ ·操 作: ①将里脊肉洗净，切成长4、宽2厘米的薄片，放在碗内，加盐、味精、料酒拌匀，腌渍入味；
②将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，直到能立住筷子为止，再加干淀粉，乃顺同一方向搅拌均匀，制成蛋泡糊；
③炒锅上火，放入大油，烧至五成熟，将腌渍好的里脊肉分片粘上蛋泡糊后放入，用筷子轻轻翻动，大约5分钟炸熟捞出装盘。淋上香油即成。可蘸花椒盐食之。－ ·营养价值: 里脊 – 富含维生素A和维生素B1 【所有里脊菜谱 ·所属菜系: 京菜 – 中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜 ·
更多相关资讯
