大家好，今天是10月11日，今天的蚂蚁庄园问题已经出来了，问题是怎么防止削好的苹果变色，有很多的小伙伴还不知道正确的答案，今天黑岩的小编就给大家带来了详细的答案介绍，有需要的小伙伴就一起来看看吧！
蚂蚁庄园今日答案苹果变色
一 、以下哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色
A 、淡盐水泡两三分钟
B 、用纯净水冲一下
二 、2021年10月11日正确答案
A 、淡盐水泡两三分钟
三 、答案解析：
水果削皮后最好立即吃掉。给婴儿吃苹果时，控制苹果变色的简便办法是，把去皮的苹果立即浸在冷开水 、糖水或淡盐水中，使之与空气隔绝，以防止植物细胞中酚类物质的氧化。不过，从保存苹果中营养成分的角度来说，去皮苹果不宜浸泡过久。
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